lunes, 25 de noviembre de 2019

La Alcachofa y sus propiedades

La Alcachofa y sus Propiedades.




La alcachofa es una hortaliza muy antigua, verde o morada según el tipo, que tiene unas propiedades "fantásticas", gracias a su composición.
  • Contiene cinarina, que es una sustancia que estimula la secreción de bilis, que favorece la digestión de las grasas. ¡Pero ojo! La grasa que estás ingiriendo en ese momento, es decir, mientras comes las alcachofas, no la que tienes almacenada en el cuerpo.
  • Es rica en fibra, que ayuda a reducir la glucosa en sangre al tiempo que protege contra el estreñimiento.
  • Posee fitoesteroles, que contribuyen a controlar los niveles de colesterol en sangre.
  • Cuenta con flavonoides (quercitin y rutin), que protegen contra las enfermedades cardíacas y favorecen la acción antioxidante.
  • Tiene inulina, que es un carbohidrato que se metaboliza lentamente en el organismo formando fructosa en lugar de glucosa. La fructosa es un azúcar que se puede asimilar sin la necesidad de insulina, lo que convierte a la alcachofa en un alimento especialmente favorable para personas con diabetes.
Además, la alcachofa contiene fósforo, hierro, magnesio, calcio y potasio así como diversas vitaminas, entre las que destacan la vitamina B1, la vitamina C y la niacina.
¿POR QUÉ SE UTILIZA TANTO EN LAS DIETAS?
La alcachofa tiene menos de un 1% de grasa y poca cantidad de hidratos por lo que su valor calórico es muy bajo: en torno a las 22 kilocalorías por cada 100 gramos.
Como ya hemos comentado anteriormente, ayuda en la digestión de las grasas y esa cualidad es, precisamente, la que se confunde muchas veces con su capacidad de “quemar grasas”, pero no son procesos equivalentes.

Ningún alimento, por muy beneficioso que sea, puede ayudarnos ni a a bajar de peso ni a estar bien por dentro, sino que se requiere un estilo de vida sano que conjugue ejercicio físico con una dieta variada y equilibrada.
los remedios con alcachofera se destinan al tratamiento de los siguientes déficits de salud:



La falta de apetito, estados anoréxicos, situaciones de debilidad y convalecencia.
Alteraciones hepáticas, ictericia, daño hepático por sobreconsumo de medicamentos o por efectos secundarios provocados por éstos.
Tratamiento y prevención de los cálculos biliares.
Alergias alimentarias, por su capacidad de regeneración hepática.
Inflamación hepática o hepatitis, como apoyo a la medicación convencional.
Tratamiento para el control del colesterol de forma natural. Los extractos de alcachofera ayudan a reducir los niveles del colesterol LDL en sangre en tratamientos de largo alcance.
Ayuda a reducir los niveles de triglicéridos.
Actúa como un diurético potente –buena parte de su peso corresponde a agua–, útil para combatir edemas y retención de líquidos.
Es un agente diurético, que sirve de apoyo para mantener a raya los niveles de tensión arterial en personas hipertensas.
Previene la aparición de accidentes coronarios y de enfermedad vascular, al reducir el riesgo de desarrollar la arteriosclerosis.
Ejerce un claro efecto depurativo sobre el riñón, previene la formación de cálculos.
Favorece la reducción de urea y ácido úrico en sangre. Puede ser un aliado a tener en cuenta por pacientes afectados de gota.
Por su contenido en fibra, favorece también el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
Por la presencia de la inulina, un hidrato de carbono que se metaboliza transformándose en fructosa, puede ser interesante incluir alcachofa en la dieta de los diabéticos. 
Como alternativa a una medicación ciertamente agresiva para el tratamiento del colesterol alto, a base de fármacos que contienen estatinas, que han demostrado tener un efecto dañino sobre el tejido hepático si no se toman en las dosis adecuadas o en tratamientos prolongados, la toma de extractos de alcachofera, ricos en cinarina, puede ser una interesante opción, que cabe explorar. En cualquier caso, los nutricionistas recomiendan la inclusión de esta verdura de temporada en nuestra dieta, como alimento saludable.

Ciertamente son escasos los riesgos que se corren por el consumo equilibrado de alcachofera y de las propias alcachofas. No obstante hay ciertos aspectos a tener en cuenta:


  • Por su alta concentración en fibra, puede provocar gases y flatulencias en personas propensas a ello, especialmente nerviosas, mujeres en el periodo menopáusico, etcétera.
  • Por su contenido en principios amargos, puede ser mal tolerado por niños de corta edad.
  • Por esta misma razón, se desaconseja su consumo a madres lactantes, si están amamantando al recién nacido. Estos principios amargos pueden transferirse a la leche materna.
  • No se recomienda el consumo de alcachofera si se padece de obstrucción biliar, por su efecto estimulante sobre la vesícula.
  • Por su efecto diurético, cabe antes pedir asesoramiento médico si se está siguiendo una medicación por hipertensión o por alguna otra cardiopatía, cuando se quiera iniciar un tratamiento con extractos de alcachofera, a fin de evitar posibles descompensaciones tensionales. 

jueves, 14 de noviembre de 2019

El Boniato y sus Propiedades


El Boniato y sus propiedades.

El Boniato, Batata o Camote, esta planta trepadoras de hoja perenne; fué encontrada por Colón en Haití donde se la conocía con el nombre de Batata​, traída a Europa no obtuvo un gran éxito, no obstante si fué aceptada y reproducida en gran medida sobre los lugares donde el clima lo permite, en España se encuentra principalmente en Vélez (Málaga). China es el principal productor, pues cultiva aproximadamente el 80 % del total mundial; le siguen Uganda, Nigeria e Indonesia. Islas Salomón tiene la mayor producción per cápita del mundo: 160 kg por persona por año.

Es un alimento reconocido como eficaz en la lucha contra la desnutrición debido a sus características nutritivas, facilidad de cultivo y productividad.









Propiedades y Beneficios del boniato para la salud


  • El boniato es un alimento rico en hidratos, proteínas, vitaminas antioxidantes y minerales esenciales. Por lo que ayuda a reducir el riesgo de infecciones y aporta energía física y mental.
  • Alto contenido en ácido fólico – Por lo que es recomendado para las mujeres embarazadas y en periodos de lactancia.
  • Fuente de vitaminas – Contiene vitaminas A, C, E y en menor cantidad B1, B2, B5 y B6.
  • Minerales – Es rico en minerales como el potasio, manganeso, fósforo, sodio, calcio, cobre y hierro. Es ideal para las personas con anemia y déficit de hierro.
  • Es un potente antioxidante – Se caracteriza por su alto contenido en flavonoides y betacarotenos por lo que colabora a luchar contra el estrés y la formación de radicales libres.
  • Anticancerígeno
  • Es fácilmente asimilable y llega al estómago como una papilla suave por lo que ayuda a personas con problemas digestivos, úlceras y enfermedades intestinales.
  • Su aporte calórico es muy bajo, lo que hace que sea ideal para dietas veganas.
  • Ayuda al sistema inmunológico – Mediante la formación de anticuerpos, glóbulos rojos y blancos.
  • Es beneficioso para la formación de huesos, uñas, cabello y para la vista debido a su alto contenido en vitaminas A, C, E y carotenos.

Su único inconveniente es su contenido en oxalatos, por lo que no es recomendable para aquellas personas que sufren de problemas óseos o insuficiencia renal, ya que interfiere en la absorción de calcio.

Otros usos y derivados

La batata de pulpa morada sirve para la elaboración de jugos y de colorantes alimenticios. También se analiza la posibilidad de utilizar los residuos industriales de la batata para producir aditivos de alimentos o suplementos nutricionales como fuente de fibras y antioxidantes. En Japón se la usa como materia prima para la fabricación de almidón y se aprovechan los residuos de esta producción para usarlos como fibra alimentaria. También son usadas en ese país como medicina para la diabetes y otras enfermedades.

Las raíces son utilizadas para la fabricación de productos fermentados (vino, butanol, ácido láctico, acetona y etanol).

Mediante la extracción de almidón y su conversión en azúcares se produce ácido láctico que, polimerizado, refinado y moldeado, permite obtener bioplástico.



COMPRA Y CONSERVACIÓN


A la hora de comprarlos se deben elegir con la piel en buen estado, sin heridas, golpes ni magulladuras, pues si ha comenzado a deteriorarse, aunque se sanee la parte dañada, el resto también tendrá mal sabor.

Deben estar firmes y manipularse con cuidado, sin golpearlos. No deben dejarse en bolsas de plástico y se guardan en un sitio algo húmedo, ventilado y fresco, donde podrán conservarse hasta una semana.

miércoles, 6 de noviembre de 2019

El Ajo y sus propiedades


El Ajo.


El Ajo es una planta perenne con hojas planas y delgadas, de hasta 30 cm de longitud. Las raíces alcanzan fácilmente profundidades de 50 cm o más. El bulbo, de piel blanca, forma una cabeza dividida en gajos que comúnmente son llamados dientes. Cada cabeza puede contener de 6 a 12 dientes, cada uno de los cuales se encuentra envuelto en una delgada capa de color blanco o rojizo. Cada uno de los dientes puede dar origen a una nueva planta de ajo, ya que poseen en su base una yema terminal que es capaz de germinar incluso sin necesidad de plantarse previamente. Este brote comienza a aparecer luego de los tres meses de cosechado, dependiendo de la variedad y condiciones de conservación. Las flores son blancas, y en algunas especies el tallo también produce pequeños bulbos o hijuelos.

Originario de Asia, el ajo (Allium sativum) es una hortaliza que pertenece a la misma familia que las cebollas, las liliáceas. En realidad, el ajo es una agrupación de pequeños bulbillos (dientes de ajo).

Cuanto más tierno y claro es el ajo, más agradable y suave será su sabor.








Una Joya para la Salud.


Siendo un ingrediente natural y esencial en la dieta mediterránea  es empleado desde muy antiguo como condimento, ya los antiguos egipcios lo consumían hace 6.000 años y los griegos lo reconocían tanto por sus propiedades culinarias como medicinales.
Se sabe que los monjes medievales para protegerse de la peste masticaban los dientes de ajo ( de seguro un aliento horrible pero si estaban protegidos, seguro no les importaría ) y durante las dos guerras mundiales del siglo XX, con la escasez de antibióticos, se emplearon los ajos para evitar la infección de las heridas.
El ajo tiene fama reconocida como alimento saludable de uso alternativo de fármacos por la presencia de componentes antioxidantes ricos en azufre, como la aliína. Sustancia inolora que en contacto con el oxígeno del aire, se convierte en alicina, responsable de su característico y penetrante olor. Además la alicina se transforma en compuestos azufrados de interesantes propiedades.



Propiedades terapéuticas.


  • Antiséptico, antibiótico y antimicótico. Excelente aliado contra infecciones.
  • Depurativo. Ayuda con la eliminación de toxinas del organismo, contribuye a la formación y regeneración de la flora intestinal.
  • Anticoagulante. Mejora la circulación de la sangre.
  • Baja la fiebre.
  • Reduce grasas en sangre. disminuyendo los niveles de colesterol "malo", protegiendo corazón y arterias.
  • Refuerza las defensas. Ayudando así al organismo a estar protegido.
  • Reduce la tensión arterial. Ideal y muy necesario en la dieta de hipertensión y la aterosclerosis, siendo recomendable un consumo de tres dientes diarios. Para evitar su olor, se puede optar por las capsulas o extractos.
  • Expectorante. Muy útil en afecciones respiratorias, asma, bronquitis aguda o crónica. Los suplementos de ajo ayudan a prevenir y reducir la gravedad de enfermedades comunes como la gripe o el resfriado común.
  • Antioxidante.  Pudiendo ralentizar o prevenir el desarrollo de algunas enfermedades. Alzheimer y demencia.
  • Regula la glucemia. Normaliza los niveles elevados de glucosa en sangre.
  • Regula función tiroidea. Por su riqueza en yodo, es especialmente útil para el hipotiroidismo.
  • Efectos anticancerígenos.
  • Previene debilitamiento por envejecimiento. También contra cardiopatías y otros trastornos relacionados con la edad avanzada. La ingesta de un ajo al día puede aumentar la longevidad con calidad de salud.
  • Antiverrugas. Gran poder virucida. 
  • Salud osea.  Según estudios realizados en roedores han demostrado que el ajo posee efectos beneficiosos en la salud ósea al incrementar los niveles de estrógeno en hembras. No obstante, es necesario realizar más estudios en seres humanos.



Valor nutritivo del ajo

Su contenido calórico es de 114 kcal por cada 100 g. Sus componentes mayoritarios son el agua, los hidratos de carbono (24,3%) y la fibra (1,2%). En menor proporción, contiene proteínas (5,3%), grasas (0,23%) y minerales como cinc (1,1 mg/100 g), fósforo (134 mg), calcio (17,8 mg) y hierro (1,2 mg), y algunas vitaminas, entre las que destaca la vitamina C (14 mg) y en menor cantidad B1 (0,16 mg) y B2 (0,02 mg) e indicios de vitamina A.

sábado, 2 de noviembre de 2019

El Vapeo no ayuda a dejar de fumar




 Ayuda el cigarro electrónico ?



No existiendo evidencia científica que demuestre la efectividad del cigarro electrónico para dejar de fumar, no deben considerarse estos artículos como alternativa que ayude a dejar el tabaco. Es meter de igual forma humo con químicos a nuestro cuerpo y posiblemente puedan crear fumadores duales.

El hecho es que dejar de fumar debería ser el abandono total del consumo del tabaco, dicho de otra forma dejar la nicotina, con el vapeo solo cambian la forma de consumir nicotina, por tanto solo están sustituyendo manteniéndolos en riesgo.

Claro que también está el hecho que transcurrido el tiempo, el vapeo deje de ser satisfactorio optando por regresar el cigarro tradicional o se combinen ambos, dando lugar a la dualidad del fumador.

La dualidad ya podría causar mucho más daño no solamente por la cantidad de nicotina introducida, sino por la mezcla de las sustancias que combinadas todavía causan más daños de los ya conocidos.


No importa su forma, color, ni tamaño, es prácticamente imposible catalogar estos artículos como una ayuda al cese de fumar. Claro está que existen medicamentos y otros métodos como la hipnosis que sí han demostrado resultados positivos en dejar el hábito de fumar.

Estos dispositivos son alimentados con sustancias toxicas dañinas para la salud, teniendo resultados sobre el aparato respiratorio, similares a los producidos por los cigarros tradicionales, incluso peligrosos tras las explosiones que se han registrado.

jueves, 31 de octubre de 2019

Definición de la Medicina China


Medicina china tradicional (MCT) o medicina tradicional china (MTC).

中醫




En la China antigua, cuatro áreas bien desarrolladas en la civilización fueron astronomía, aritméticas, agronomía y medicina tradicional china (MTC). Ellas fueron generalmente aceptadas como sistemas de conocimiento y técnicas con colores tradicionales chinos, pese al hecho de que ciertas personas negaron que fueran "ciencias". En la China moderna, la MTC es la única materia sobreviviente de las cuatro que no ha sido reemplazada por la ciencia occidental, y desempeñando aún un papel significativo en la vida de la gran mayoría de los chinos.

A ojos de la gran mayoría de la gente, la MTC es un sistema médico que data de miles de años y que sus teorías, experiencias y técnicas son derivadas del mismo origen—"tradición". Sin embargo, cuando la medicina occidental se extiende por el país, su nuevo sistema, que es grandemente contradictorio con el de la MTC, llega a dominar la academia. Se conoció como una "revolución" en la comunidad médica china. En realidad, si le prestamos estrecha atención, nos daremos cuenta de una revolución en la historia de la MTC misma. Después de revoluciones grandes y pequeñas, la medicina china de hoy ha llegado a ser una "MTC contemporánea", que difiere mucho de la MTC en tiempos antiguos. Aún cuando se trata de una misma región, no se excluyen cambios.


La medicina china tradicional no sufrió grandes reveses en comparación con la medicina tradicional en otros países. Siempre ha continuado en la vida social y marchado a toda velocidad en el cuidado de la salud. Algunos dicen que la MTC marcha al lado de la medicina occidental, y muchos eruditos dentro y fuera del país creen que la razón reside en que la medicina occidental aún no ha llegado a ser plenamente popular. Por tanto, se necesita la MTC como parte complementaria de la medicina, especialmente en las zonas rurales. No obstante, los lugares más populares para la MTC no están en las grandes ciudades más desarrolladas. En consecuencia, muchas personas en el campo esperan obtener tratamientos modernos cuando están enfermas. En las grandes ciudades, la gente tiene miedo a las infecciones provenientes de los exámenes médicos, también a los efectos potencialmente tóxicos provenientes de las sustancias químicas y drogas, y muchas personas no aceptan fácilmente las sugerencias. Ellas prefieren buscar alternativas en la MTC, en espera de un tratamiento más "natural". Esta preocupación crece de día en día. Este fenómeno puede verse como el "Renacimiento" de la medicina tradicional en China en nuestra era contemporánea. Además de estas necesidades, podemos prever que la MTC no morirá frente a la amenaza de la medicina occidental, sino que continuará existiendo en su propio papel especial.

El tratado médico Huang Di Neijing, atribuido al emperador Amarillo (2697-297 a.C.), menciona la importancia del equilibrio espiritual, la acupuntura y las plantas medicinales en el tratamiento de las enfermedades, y pone de manifiesto la antigüedad de las prácticas médicas chinas, aunque puede que incluso sea una recopilación de un texto anterior. La acupuntura ya se utilizaba en el período Han, como han demostrado los hallazgos de agujas de oro y plata en tumbas de Hebei fechadas en el año 113 a.C.




Filosofía Medicinal


藥物哲學



Como integrantes de una sociedad agrícola, los chinos siempre han sido conscientes de la importancia del equilibrio de las fuerzas elementales y naturales: demasiado calor causa sequía y demasiada lluvia, inundaciones, mientras que la correcta medida de ambos fenómenos es lo que estimula el crecimiento de las cosechas de los campesinos. Los antiguos chinos consideraban el cielo, la tierra y la humanidad como una única entidad, de manera que si la gente vivía en armonía con el cielo y la tierra, entonces su salud colectiva sería buena. Esta creencia en un equilibrio universal recibe el nombre de Dao (o Tao), literalmente «vía, camino», pero que implica «el camino de la naturaleza».Plantas Medicinales de MTC


Bajo la perspectiva taoísta, la vida se considera como un juego de opuestos —hombre y mujer, Sol y Luna, derecha e izquierda, dar y recibir—, mientras que todas las cosas existen como resultado de su interacción con sus opuestos. Así viene expresado en el diagrama taoísta blanco y negro en el que aparecen dos opuestos interaccionando, el yin (lo «femenino», la energía pasiva), y el yang (lo «masculino», la energía positiva). La medicina tradicional china se basa en la creencia de que a fin de que el cuerpo esté sano, sus opuestos también deben hallarse en un estado de equilibrio dinámico. Por ejemplo, un exceso de agua en el sistema crea hidropesía, y demasiado poca lleva a la deshidratación; demasiado calor provocará calentura, y poco calor provocará escalofríos. La medicina china considera el cuerpo como un todo integrado, de manera que en cualquier enfermedad es todo el cuerpo —en lugar de la parte «enferma»— el que necesita tratamiento.



Qi y Acupuntura

氣和針灸



Un rasgo subyacente a la filosofía de la medicina china es el qi (o chi), la energía vital: de la misma manera que la electricidad alimenta las bombillas, el qi nos permite movernos, ver y hablar. El qi fluye por la red de meridianos del cuerpo —senderos de energía que unen los tejidos superficiales a órganos internos específicos—que actúan como canalizadores del qi; los doce principales meridianos reciben el nombre del órgano con el que están relacionados. Los meridianos también se clasifican en yin o yang según que estén expuestos o protegidos. Por ejemplo, en las extremidades, los canales de las caras externas son yang, y son importantes a la hora de resistir a las enfermedades, mientras que los canales de las caras internas son yin, más implicados en el sustento del cuerpo.


Si todos los elementos en la vida de cada uno están equilibrados, entonces el qi fluirá suavemente y la persona permanecerá sana. Las tensiones mentales y físicas, una dieta pobre, un exceso de estados emocionales e incluso unas condiciones atmosféricas adversas, pueden inhibir el flujo de qi, causando enfermedades. La acupuntura se utiliza como antiinflamatorio, para regenerar los tejidos dañados y para mejorar el funcionamiento de los órganos internos. Las agujas se insertan (y si es necesario se las hace girar) en los puntos de acupuntura de la superficie del cuerpo, de los cuales hay unos 400, todos ellos conectados a órganos internos, para reforzar y reducir el flujo de qi a lo largo de un meridiano, y así influir en las actividades de los diversos órganos. Cuando el qi está equilibrado y vuelve a fluir con facilidad, se recupera la buena salud.

Gran Maestro Li shizheng




Plantas Medicinales

藥用植物 



En los 2.200 años transcurridos desde que el semi mítico rey Xia Shennong, recopiló su obra clásica sobre hierbas medicinales, se ha acumulado una gran cantidad de experiencia que ha repercutido en un perfeccionamiento de su uso clínico. En la medicina china actual se siguen utilizando aproximadamente unas 7.000 plantas, provenientes de raíces, hojas, ramas y frutos, junto con otros 1.000 productos de origen animal o mineral (aunque también clasificados como «hierbas»). Cada uno de esos productos pasa por un proceso de limpiado, escurrido, cortado, secado o tostado, e incluso rehogado en vino, jengibre o vinagre, a fin de incidir en sus efectos; la pócima es a continuación hervida y bebida como una infusión (por lo general muy amarga y de gusto terroso).

Los remedios herbales son efectivos a la hora de prevenir un amplio abanico de dolencias. Algunos se combinan entre sí para tratar la causa subyacente de una enfermedad, mientras que otros alivian los síntomas y ayudan a reforzar el propio sistema inmunitario corporal, que ayudará a combatir el problema. Podemos hallar un ejemplo cotidiano en el tratamiento de la gripe, un virus que provoca fiebre y dolores musculares; la fórmula herbal incluiría una hierba de «acción fría» para reducir el calor, otra para provocar sudor y así reducir el dolor muscular, un purgante para eliminar el virus del sistema y un tónico para reforzar el sistema inmunitario. En todos los tratamientos se diagnostica la condición del paciente semanalmente, y la fórmula del remedio herbal va modificándose según los síntomas que aquél presenta.

Al igual que la aspirina occidental, que procede de la corteza de sauce, hay otros muchos medicamentos modernos que han sido desarrollados a partir de los remedios herbales chinos. Un ejemplo de ello es el antimalárico qinghao o artemisinina, que ha demostrado su eficacia en el tratamiento de cepas de malaria resistentes a la cloro quina, con efectos secundarios mínimos.





Aceptación Global




En 1975 la Organización Mundial de la Salud reconoció los beneficios de la acupuntura en el tratamiento de ciertas enfermedades. En diciembre de 1979, tras muchos años de investigaciones, las Naciones Unidas anunciaron formalmente que la Medicina Tradicional China (MTC) podía utilizarse para tratar infecciones víricas y bacterianas, problemas respiratorios, circulatorios y neurálgicos, así como lesiones musculares y dolencias artríticas e inflamatorias. Aunque las técnicas medicinales occidentales son superiores a la hora de tratar cuadros traumáticos de gravedad en los que hay que emplear la cirugía, no hay duda de que en otros ámbitos, la MTC es tan efectiva o más que la medicina occidental, y el hecho de que en la actualidad puedan encontrarse escuelas de medicina china tradicional en muchas ciudades occidentales, así como en todas las provincias chinas, indica su amplia aceptación global.

martes, 29 de octubre de 2019

Beneficios de beber agua caliente


Comienza el día con tomando agua caliente (o tibia) y pronto obtendrás los beneficios.


Según la antigua medicina china y la cultura india, comenzar el día con un vaso de agua caliente ayuda a poner en marcha el sistema digestivo y proporciona una serie de beneficios para la salud. Claro que no se trata de  “mientras más caliente mejor”.
Mantén el agua a una temperatura máxima de 50 grados centígrados para evitar daños en los labio o dañar las células epiteliales en la boca y la garganta. Ahora te detallare los beneficios que tendrás con esta ingesta.

1. Ayuda con la pérdida de peso

Por sí solo, claro está el consumo de agua caliente no te hará perder peso, pero sí ayuda al proceso. Comienza la mañana con agua caliente y limón para activar tu metabolismo, dándole al cuerpo la capacidad de quemar más calorías durante todo el día. Beber agua caliente también limpia los intestinos para evitar la hinchazón en el cuerpo, eliminando así el exceso de peso de agua que puedas tener (Ayuda a evitar la retención de líquidos). 

2. Limpia los senos paranasales

Muchas personas buscan remedios caseros para la nariz tapada, así que prueba con agua caliente. Puede ayudar a aliviar algunos de los síntomas de una infección del tracto respiratorio. Los ensayos clínicos sugieren que beber agua caliente beneficia la congestión nasal más rápido que beber agua fría porque la temperatura más alta acelera la velocidad a la que puede viajar el moco. La temperatura de los líquidos que bebemos puede marcar la diferencia en la forma en que manejamos y tratamos ciertos síntomas de infección de las vías respiratorias superiores.

3. Facilita todo a tus dientes.

Tus dientes pueden agradecerte por cambiar de agua fría a tibia. El agua tibia es mejor para dientes y restauraciones, absorbiendose más fácilmente. Ciertos materiales de relleno blanco se contraen en respuesta al agua fría, lo que hace que los empastes se desprendan del diente. El agua tibia evita esos molestos dolores dentales producidos por los cambios de temperatura. Nuevamente, asegúrate de que tu agua no esté demasiado caliente. Cualquier temperatura extrema en los dientes puede ser perjudicial, así que trata de beber tu agua a temperatura ambiente para mantener felices a tus blancos dientes.

4. Facilita la digestión

El agua tibia tiene un efecto vasodilatador, lo que ensanchando los vasos sanguíneos y estimula el flujo sanguíneo para correr hacia el intestino, ayudando al proceso digestivo. Pero los beneficios para la salud digestiva del agua tibia no se detienen allí, pues también tiene un efecto hidratante más rápido, por lo que cuando le sigue una comida, la temperatura ayuda a disolver las grasas, haciéndolas más digeribles. 

5. Ayuda a eliminar toxinas

La toma de agua caliente eleva la temperatura corporal central, estimulando el proceso de sudoración, que es una de las formas en que el cuerpo elimina las toxinas. Cuando se consume regularmente con limón agregado, el agua caliente ayuda a equilibrar todos los alimentos ácidos que ingerimos diariamente. Si no eres fanático del limón, prueba el té verde que puede disminuir la actividad de los radicales libres en el cuerpo. 

6. Alivia dolores naturalmente

El beber agua fría hace que los músculos se contraigan produciendo tensión, beber agua tibia aumenta el flujo sanguíneo a los tejidos, permitiendo que los músculos se relajen. Esto puede ayudar con todo tipo de dolores, desde el dolor en las articulaciones hasta calambres menstruales. Beber agua tibia antes de acostarse también tiene un efecto calmante, que puede ayudarte a conciliar el sueño más rápido, y te hará sentir más lleno, sin antojos de medianoche y más rejuvenecido por la mañana.

7. Mejora la circulación

Al igual que tomar un baño tibio te relaja y ayuda a que tus órganos circulatorios transporten la sangre de manera más efectiva por todo el cuerpo, beber agua caliente puede mejorar la circulación al dilatar los vasos circulatorios. Eso significa una presión arterial más saludable y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.

8. Alivia el estreñimiento

El estreñimiento ocurre cuando hay poca o ninguna evacuación intestinal y a menudo es causado por la falta de agua en el cuerpo. Si comienzas cada día con un trago de agua tibia (antes de comer algo) puede ayudar a mejorar tus deposiciones y reducir la probabilidad de estreñimiento. La temperatura elevada estimula el peristaltismo intestinal y ayuda con las deposiciones lentas y el estreñimiento. 

9. Te hace más amigable

Dejando a un lado todos los beneficios para la salud, el agua tibia podría hacerte más amigable. Un estudio de la Universidad de Colorado en Boulder encontró que los participantes ue sostuvieron brevemente una taza de café caliente (en lugar de helado) consideraron que otros tenían personalidades más generosas y afectuosas. En una segunda parte del estudio, los participantes que sostenían una compresa terapéutica caliente (versus una fría) tenían más probabilidades de elegir un regalo para un amigo que un regalo para ellos. Así que, sin importar cómo bebas tu agua tibia, asegúrate de sostener la taza el mayor tiempo posible.